torsdag 10 juni 2010

Chilikyckling

Om du vill bjuda på något alldeles fantastiskt gott men inte har tid att stå i köket och fixa. Då är detta det alldeles perfekta receptet.

Receptet är beräknat på 5-6 portioner.

Ingredienser:
1 kg kycklingfilé
3 dl grädde
1 burk creme fraiche
1 burk creme fraiche paprika/chili
0,5 dl soya (jag använder kinesisk)
0,5 dl sweet chilisås
Salt
Peppar

Gör så här:
Skär ner kycklingen i lagom stora bitar och lägg dom i en smörad större form. Salta och peppra kycklingen. Var inte för generös med peppar, det blir bra smak ändå.
Rör övriga ingredienser i en gryta och låt det koka upp i några minuter.
Slå såsen över kycklingen och ställ den i mitten av ugnen på 175 grader i ca 1,5 timmar. Ja, du läste rätt : )

Servera med pasta och en god sallad till.

1 kommentar:

  1. Tack allt id kul att höra att någon gillar det man gör.
    och jag måste säga at det här såg gott ut, ska nog prova.

    SvaraRadera

Tack för ditt besök och din kommentar : )

Related Posts with Thumbnails